型号：SP-36D
电压：220V
功率：2.9KW
外形尺寸：82x118.6x210cm
烤盘尺寸：400x600mm
净重：195KG
【电话/微信：15756320657 QQ ：3068592172】 面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
使用时，先在水盘内加一定的水，再将箱体上温度选择旋钮调制发酵（35℃~40℃），合上闸刀开关，当接通电源时，电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源，经一段时间后温度降至设定值下限时，温度控制器又自动接通电源加热，保持在预设温度内工作该产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点，是当今较理想的厨房设备。
发酵箱_发酵箱采购/批发_发酵箱价格专业的餐饮厨房设备供应商，与国内外40余个厨房设备品牌合作。全球商用电器智能化应用提供商专注节能环保、商用智能技术推广应用，在商用电器及设备智能化领域，持续为我们的客户提供一站式服务、一体化解决方案。并不断开挖产业链价值，整合资源实现深度配套能力与服务体系，满足各类客户在不同场景下的商业社群需求！为商业经营、各类办公类型场所做好节能、绿色、效率提升咨询与应用服务。
箱体内配有进口风机，使温度湿度均匀，醒发均匀。本发酵箱升温速度快，可在短时间内完成醒发，缩短面包生产时间。本司提供包子醒发箱价格实惠合理,质量可靠，全不锈钢机身.面粉醒发箱具有卓越设计品质更胜一筹,体上下层之间的温度一致,面包发酵的效果更好。中间醒发的作用:使搓圆后的紧张弹性大的面团，经中间醒发后得到松弛缓和，以利于后道工序的压片操作;使酵母产气，调整面筋的延伸方向。包子醒发箱压片时不破坏面团的组织状态、又增强持气性;使面团的表面光滑，持气性增强，不易黏附在成型机的辊筒上，浩博郑州醒发箱价格易于成型操作，使用寿命长，易清洗，干净。有单开门，还有双开门款式，可以供应大家来选择。设计在顶部加温，双门醒发箱加湿经风机循环 升温加湿快，温、湿度准确，发酵均匀.
能使面包及各类糕点达到理想的烘焙火色.本公司提供的这款使用时可透过玻璃观察面包发酵情况，双门醒发箱通过调整温度和湿度达到效果.更多有关包子醒发箱的详情欢迎您的致电咨询.
醒发箱又名发酵箱，箱体大都是不锈钢制成的，由郑州醒发箱密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，小型醒发箱使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。多功能醒发箱的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。全体内外采用不锈钢材料，商用醒发箱经久耐用又清洁卫生。升温速度快，可在短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。